Domaine Enrico GattiFranciacorta Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Franciacorta Rosé du Domaine Enrico Gatti de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Franciacorta Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franciacorta Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Franciacorta Rosé
Le Franciacorta Rosé du Domaine Enrico Gatti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou spaghettis carbonara très simples.
Détails et informations techniques sur le Franciacorta Rosé du Domaine Enrico Gatti
Découvrez le cépage: Queen
Croisement intraspécifique obtenu en 1954 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant le muscat de Hambourg par la sultanine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Franciacorta Rosé du Domaine Enrico Gatti sont 2015
Informations sur le Domaine Enrico Gatti
Le Domaine Enrico Gatti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franciacorta
La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Piqué
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