Le Domaine Equipo Navazos de Manzanilla en Andalousie
Le Domaine Equipo Navazos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Manzanilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Equipo Navazos à Manzanilla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Equipo Navazos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Equipo Navazos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Equipo Navazos s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâte à crêpes simple, lasagnes blettes chèvre de sandrine ou châtaignes au four.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Equipo Navazos révèle souvent des types d'arômes de raisin, orange ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou végétal. En bouche le vin doux naturel du Domaine Equipo Navazos est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Manzanilla se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Juan Pinero et le Domaine Sacristia AB y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Manzanilla sont les Petit Verdot, Tannat et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manzanilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits tropicaux ou huile et parfois aussi des arômes de pierre, zeste d'agrume ou kérosène.
En bouche du Manzanilla est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 45 domaines et châteaux dans la région du Manzanilla, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Manzanilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks.
Les vins blanc du Domaine Equipo Navazos s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale) ou tarte sucrée-salée tomate, roquefort et boeuf.
Au nez le vin blanc du Domaine Equipo Navazos révèle souvent des types d'arômes de chêne, banane ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Equipo Navazos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Une route des vins de prévue dans la région de Manzanilla ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Equipo Navazos.
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
La grisaille pointe le bout de son nez. Heureusement que l’automne signe aussi l’arrivée de jolis produits de saison, qu’il ne reste plus qu’à accompagner avec les vins et les amis qui vont bien ! Retrouver ma sélection de trois accords raccords avec le mois d’octobre… Pour renouer avec le terroir. Les étals sont remplis de montagnes de cèpes bien dodus ne demandant qu’à être juste saisis avec un filet d’huile d’olive et un soupçon de persil. Ce champignon qui embaume le sous-bois, au ...
La grisaille pointe le bout de son nez. Heureusement que l’automne signe aussi l’arrivée de jolis produits de saison, qu’il ne reste plus qu’à accompagner avec les vins et les amis qui vont bien ! Retrouver ma sélection de trois accords raccords avec le mois d’octobre… Pour renouer avec le terroir. Les étals sont remplis de montagnes de cèpes bien dodus ne demandant qu’à être juste saisis avec un filet d’huile d’olive et un soupçon de persil. Ce champignon qui embaume le sous-bois, au goût ...
Les Vins du Jura ont organisé pour la première fois, en amont de la Percée du vin jaune de l’Étoile, un symposium sur les vins de voile avec leurs confrères espagnols et hongrois. On y parlait levures, élevage et oxydation entre les dégustations. Pasteur a commencé à travailler dès 1866 sur l’oxydation du savagnin, dont on retrouve la trace à partir du 16e siècle sous le nom de traminer ou sauvignon bleu. Le vin jaune est exclusivement produit à base de ce cépage jurassien. Si les premiers trava ...
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.