Le Domaine Erostasia de Lodi de Californie

Domaine Erostasia
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine Erostasia fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Erostasia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Erostasia à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Erostasia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Erostasia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Erostasia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Erostasia

Les vins rouge du Domaine Erostasia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou cheeseburger de a à z.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Erostasia

Au nez le vin rouge du Domaine Erostasia révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Erostasia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Erostasia

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Erostasia

  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Erostasia

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Erostasia.

Découvrez le cépage: Bronner

Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.

Actualités du Domaine Erostasia et des vins de la région

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