Domaine ErwinklerRied Vordernberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Vordernberg Grüner Veltliner du Domaine Erwinkler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Vordernberg Grüner Veltliner de Domaine Erwinkler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Vordernberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Vordernberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Vordernberg Grüner Veltliner
Le Ried Vordernberg Grüner Veltliner du Domaine Erwinkler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pintade au chou, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Ried Vordernberg Grüner Veltliner du Domaine Erwinkler
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Vordernberg Grüner Veltliner du Domaine Erwinkler sont 2017
Informations sur le Domaine Erwinkler
Le Domaine Erwinkler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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