Domaine BeroniaRioja Crianza
Ce vin est composé à 100% du cépage Garnacha.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rioja Crianza du Domaine Beronia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Crianza de Domaine Beronia de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
poivre, cannelle
cuir, terre
fromage, crème
violette
poivron
Au nez le Rioja Crianza du Domaine Beronia de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de crème, cola ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fenouil ou sarriette.
Accords mets et vins avec du Rioja Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Crianza
Le Rioja Crianza du Domaine Beronia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), moussaka aux épices ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Rioja Crianza du Domaine Beronia
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Crianza du Domaine Beronia sont 2001, 2018, 2006, 2017 et 2005.
Informations sur le Domaine Beronia
Le Domaine Beronia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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