Le Domaine Estrela de Ribeira Sacra en Galice

Domaine Estrela
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galice
Il se situe en Ribeira Sacra dans la région de Galice

Le Domaine Estrela fait parti des domaines à suivre à Ribeira Sacra. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Estrela

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Estrela à Ribeira Sacra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Estrela. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Estrela avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Estrela

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Estrela

Les vins rouge du Domaine Estrela s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, cuisses de canard confites ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Estrela

En bouche le vin rouge du Domaine Estrela est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Estrela

  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Ribeira Sacra

La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.

En bouche du Ribeira Sacra est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 113 domaines et châteaux dans la région du Ribeira Sacra, produisant 313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeira Sacra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

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Découvrez le cépage: Mencia

Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.

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