Domaine Escher-ThomasAttitude S Sauvignon Extra Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Attitude S Sauvignon Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Attitude S Sauvignon Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Attitude S Sauvignon Extra Brut
Le Attitude S Sauvignon Extra Brut du Domaine Escher-Thomas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Attitude S Sauvignon Extra Brut du Domaine Escher-Thomas
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Attitude S Sauvignon Extra Brut du Domaine Escher-Thomas sont 2008
Informations sur le Domaine Escher-Thomas
Le Domaine Escher-Thomas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Salon des Vins de Loire, mes coups de cœur 100% vigneronnes
Tout juste rentrée du Salon des Vins de Loire, mes papilles frétillaient d’impatience de vous dévoiler mes coups de cœur. Une sélection 100% vigneronnes… Cela n’a pas été facile de faire un choix parmi l’extraordinaire diversité des vins de Loire. J’ai décidé de rester fidèle à mes valeurs, vous dégoter des vins qui m’ont fait vibrer tout en mettant en lumière les femmes du vin. Cécile Thomas, domaine Escher&Thomas. Melon B, Extra-Brut, domaine Escher&Thomas. Cécile Thomas s’est la ...
Pourquoi le Salon des Vins de Loire est-il incontournable ?
Les 3 et 4 février prochains, la ville d’Angers va accueillir la 34ème édition du Salon des Vins de Loire. Pourquoi cet événement professionnel est-il incontournable ? Parce qu’il est au cœur de l’action. Le vignoble de Loire se déploie avec grâce autour des rives du fleuve éponyme, d’ouest en est, du Pays Nantais, vers les Régions Anjou-Saumur, la Touraine et le Centre-Loire. Angers, la cité des Plantagenêts, est idéalement située, au cœur de l’action. La localisation parfaite afin de faci ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses dans la Vallée de la Loire
Les bouteilles La Loire, le plus long fleuve de France prenant racine sur le Mont Gerbier de Jonc et crachant ses dernières eaux dans l’estuaire de Saint-Nazaire, le tout sur 1012 km parcourant le Vignoble Nantais, le Saumurois, la Touraine, le Centre-Loire et l’Auvergne. Mais surtout sa Vallée où d’illustres vignerons travaillent prodigieusement des vignes pourtant assaillies par le gel et les maladies : Leroy, Boudignon, Joly, Bernaudeau, Foucault, Bain, ...
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.