Domaine Escorihuela GascónFamilia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Escorihuela Gascón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon
Le Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Escorihuela Gascón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, chakchouka ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Escorihuela Gascón
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Familia Gascón Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Escorihuela Gascón sont 2009, 2015, 2013, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Escorihuela Gascón
Le Domaine Escorihuela Gascón fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
