Domaine Escorihuela GascónPequeñas Producciones Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Pequeñas Producciones Malbec du Domaine Escorihuela Gascón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pequeñas Producciones Malbec de Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pequeñas Producciones Malbec du Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou raisin et parfois aussi des arômes de cannelle, fraises mûres ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Pequeñas Producciones Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pequeñas Producciones Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Pequeñas Producciones Malbec
Le Pequeñas Producciones Malbec du Domaine Escorihuela Gascón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lomo saltado, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Pequeñas Producciones Malbec du Domaine Escorihuela Gascón
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pequeñas Producciones Malbec du Domaine Escorihuela Gascón sont 2019, 2017, 2016, 2004 et 2018.
Informations sur le Domaine Escorihuela Gascón
Le Domaine Escorihuela Gascón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
