Le Domaine Esprit de Burdigala à Bordeaux

Domaine Esprit de Burdigala
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Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Esprit de Burdigala fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Esprit de Burdigala

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Esprit de Burdigala à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Esprit de Burdigala. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Esprit de Burdigala avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Esprit de Burdigala

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Esprit de Burdigala.

Découvrez le cépage: Gouais

C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.

Actualités du Domaine Esprit de Burdigala et des vins de la région

Viticulture : comment s’adapter au réchauffement climatique ?

“Comment le réchauffement climatique affecte-t-il la vigne et le vigneron bordelais”. Tel est le thème qui sera débattu aujourd’hui dans le cadre d’une rencontre organisée conjointement par Sciences Po Bordeaux et le journal “Sud Ouest” (1). Les étudiants interrogeront des spécialistes locaux directement confrontés à ce qui est un enjeu majeur. A lire sur SudOuest.fr ...

Les Vignerons indépendants sont de retour à Bordeaux-Lac

L’édition 2022 avait été un grand succès. Le public avait afflué en masse pour repartir avec des caisses de vins d’ici et d’ailleurs. Les visiteurs étaient quasiment au coude à coude dans les allées. Certes, les achats dans la grande distribution (qui représentent l’essentiel des volumes vendus) déclinent sans cesse depuis plus de cinquante ans. Mais pour autant, le vin est loin, très loin, d’être une boisson moribonde. La 24e édition du Salon des vignerons, qui se déroule du 10 au 12 mars, ente ...

La personnalité du mois : Diana Berrouet Garcia, un air d’Espagne à Le Pin

D’une famille à l’autre Une famille de vignerons depuis quatre générations, un père œnologue avant-gardiste qui a créé sa propriété et a élaboré les premiers cavas dans la région de Valence (aujourd’hui la deuxième région productrice d’Espagne) et qui a su préserver les cépages autochtones de la région. Il n’en fallait pas plus pour inspirer Diana Be ...

Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

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