Le Domaine Esteban ES fait parti des domaines à suivre à Calatayud. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Esteban ES à Calatayud parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Esteban ES. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Esteban ES avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Esteban ES s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, pâtes à l'italienne ou tajine de veau aux carottes.
La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.
En bouche du Calatayud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 84 domaines et châteaux dans la région du Calatayud, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calatayud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Calatayud ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Esteban ES.
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
En ce vendredi soir, les bars bordelais sont en effervescence. Pintes de bière ou cocktails s’amoncellent sur les tables. Pourtant, selon les derniers chiffres de l’Observatoire français des drogues et des tendances addictives, la consommation hebdomadaire d’alcool en France a baissé de 23 % entre 2000 et 2022. Sur le même sujet Alcool : les Français boivent moins mais les excès sont en augmentation chez les femmes Depuis des dizaines d’années, les consommations hebdomadaires… En ce vendre ...
Le baron Velge nous a quittés au mois d’octobre 2020 mais le Château de Côme, premier bio de Saint-Estèphe, continue d’écrire son histoire. Les projets se poursuivent avec la même ambition. Pour preuve l’acquisition actuelle de parcelles supplémentaires. José Bueno, le directeur général, répond à nos questions. Le Château de Côme agrandit son vignoble alors que les acquisitions sont de plus en plus difficiles. Comment cet achat s’est-il déroulé et qu’en sera-t-il du bio sur ces parcelles ? ...
C’est une jeune femme d’une énergie incroyable, avec toujours plein de projets en tête. Mathilde, la trentaine bouillonnante, n’est à n’en pas douter une Chapoutier. Celle qui a commencé sa carrière comme championne de tir à la carabine 22 long rifle, en équipe de France, avant de partir faire ses armes dans la maison en dopant la distribution des vins en Chine, au Tadjikistan et en Ouzbékistan est revenue à la base rhodanienne pour agrandir les vignobles de la maison aujourd’hui 483 hectares) a ...
Se dit d’un vin vif et nerveux.
