Le Domaine Ethic Drinks fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ethic Drinks à Pays d'Oc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ethic Drinks. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ethic Drinks avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ethic Drinks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou le cassoulet de mamie mélanie.
Au nez le vin rouge du Domaine Ethic Drinks révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Ethic Drinks est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Cinq départements distincts relèvent de l'IGP (l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées-Orientales et six communes du sud de la Lozère), qui est délimitée par des frontières administratives plutôt que géographiques. La dénomination couvre donc une grande variété de terrains, des chaînes de montagnes du sud du Massif Central aux plaines côtières de Camargue traversées par les rivières. Les vignobles se bousculent pour trouver leur place dans le paysage de Garrigue. Le Pays d'Oc a un Climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers Doux.
La plupart des précipitations sont concentrées au printemps et à l'automne. Les vents secs et continentaux du nord-ouest apportent des influences rafraîchissantes aux vignobles, tout en réduisant la pression des maladies. Ces vents sont entrecoupés de vents chauds du sud qui peuvent apporter des pluies bien nécessaires. La diversité des terroirs de cette région est cependant très grande.
Les vins rosé du Domaine Ethic Drinks s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, quiche au thon, poivron et tomate ou endives au roquefort.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins blanc du Domaine Ethic Drinks s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche aux courgettes et au chèvre ou poulet teriyaki.
Au nez le vin blanc du Domaine Ethic Drinks révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Ethic Drinks est un vin .
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
Une route des vins de prévue dans la région de Pays d'Oc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ethic Drinks.
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
Si elle n’est plus obligatoire depuis juin 2019, la capsule de surbouchage continue de coiffer l’écrasante majorité des bouteilles de vin. Hormis quelques initiatives clairsemées dans d’autres appellations françaises, rares sont… Si elle n’est plus obligatoire depuis juin 2019, la capsule de surbouchage continue de coiffer l’écrasante majorité des bouteilles de vin. Hormis quelques initiatives clairsemées dans d’autres appellations françaises, rares sont les vignerons décidés à l’abandonne ...
Le monde du vin s’engage petit à petit dans la production responsable. La start-up bordelaise EthicDrinks lance, cet automne, la consigne de bouteilles de vin en verre. Les bouteilles recyclées sont reconnaissables au logo « consigne ». « On les trouve dans certains magasins et cavistes et il faut les ramener dans ces mêmes magasins car nous fonctionnons en circuit… Le monde du vin s’engage petit à petit dans la production responsable. La start-up bordelaise EthicDrinks lance, cet automne, ...
SAMEDI 21 MAI 2022 Mickael Alborghetti – Ethic Drinks C’est ici l’histoire de Camille et Mickael, un couple amoureux de la nature et du vin. Tous deux ingénieurs agronomes de formation, ils ont relevé un défi qui leur tenait à cœur : lancer une marque de vin conçue de manière éthique. C’est après un voyage en 2019 que le couple prend réellement conscience de la pollution excessive sur notre planète et qu’il décide de redonner un sens à son activité professionnelle en créant Ethic Drinks e ...
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
