Domaine Eugene Ellia - Cuvée Les Violettes Pernand-Vergelesses

Domaine Eugene ElliaCuvée Les Violettes Pernand-Vergelesses

Le Cuvée Les Violettes Pernand-Vergelesses du Domaine Eugene Ellia est un vin rouge de la région de Pernand-Vergelesses en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cuvée Les Violettes Pernand-Vergelesses du Domaine Eugene Ellia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Les Violettes Pernand-Vergelesses de Domaine Eugene Ellia de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Les Violettes Pernand-Vergelesses du Domaine Eugene Ellia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Eugene Ellia

Le domaine propose 120 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pernand-Vergelesses dans la région de Bourgogne

Le Domaine Eugene Ellia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Pernand-Vergelesses
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Pernand-Vergelesses

La région viticole du Pernand-Vergelesses se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Clos du Moulin Aux Moines y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses révèle souvent des types d'arômes de crème, canneberge ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de pomme verte, abricot ou amandes.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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