Château de FabrezanCuvée Prestige Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Prestige Corbières du Château de Fabrezan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Corbières de Château de Fabrezan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Corbières
Le Cuvée Prestige Corbières du Château de Fabrezan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, risotto de pâtes d'elodie ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Corbières du Château de Fabrezan
Découvrez le cépage: Crouchen
Le Crouchen blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Crouchen blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Corbières du Château de Fabrezan sont 2011
Informations sur le Château de Fabrezan
Le Château de Fabrezan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Incendies : dégâts cruels mais limités sur le vignoble des Corbières
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Des vignes embrasées par les incendies
Faisant de nouveau office de coupe-feu, le vignoble audois attend que la situation se stabilise pour recenser les dégâts. Et reste inquiet : la sécheresse exacerbe le risque de départ de feux pour le reste de l'été. Aride, le millésime 2021 devient inflammable dans le vignoble de l’Aude. Du samedi 24 au dimanche 25 juillet, un incendie a dévasté des centaines d’hectares dans les garrigues des communes de Fabrezan, Fontcouverte et Moux. « Les vignes ont fait coupe-feu, c'es ...
[Escapade Corbières] Les Celliers d’Orfée
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