Domaine Fair Aware - Pazo das Bruxas

Domaine Fair AwarePazo das Bruxas

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pazo das Bruxas du Domaine Fair Aware est un vin blanc de la région de Rías Baixas en Galice.
Ce vin est composé à 100% du cépage Albariño.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Pazo das Bruxas du Domaine Fair Aware

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pazo das Bruxas de Domaine Fair Aware de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pazo das Bruxas du Domaine Fair Aware de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Pazo das Bruxas du Domaine Fair Aware

Vigneron
Miguel Torres
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Pazo das Bruxas - 2019
Dans le top 100 des vins de Rías Baixas
Note moyenne: 3.71110.50
Pazo das Bruxas - 2018
Dans le top 100 des vins de Rías Baixas
Note moyenne: 3.71110.50
Pazo das Bruxas - 2017
Dans le top 100 des vins de Rías Baixas
Note moyenne: 3.71110.50
Pazo das Bruxas - 2016
Dans le top 100 des vins de Rías Baixas
Note moyenne: 3.71110.50
Pazo das Bruxas - 2015
Dans le top 100 des vins de Rías Baixas
Note moyenne: 3.61110.50
Pazo das Bruxas - 2014
Dans le top 100 des vins de Rías Baixas
Note moyenne: 3.61110.50
Pazo das Bruxas - 2013
Dans le top 100 des vins de Rías Baixas
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Pazo das Bruxas du Domaine Fair Aware sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Fair Aware

Le domaine propose 163 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Miguel Torres
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rías Baixas dans la région de Galice
Retrouvez le Domaine Fair Aware sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fair Aware fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Galice
Dans le top 7500 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins de Rías Baixas
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Rías Baixas

La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.


La région viticole de Galice

La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.

Actualités liées à ce vin

Solange, une mamie Rock’n Roll !

Solange, c’est la grand-mère de Zoé Puzelat – fille de Thierry et nièce de Jean-Marie. Avec l’aide de son époux Jean, elle a transformé la propriété  familiale – alors en polyculture –  en domaine viticole dans les années 70. Cette cuvée de sauvignon, qui mérite vraiment d’être qualifiée de vin orange, lui rend hommage. D’autant que c’est pas une p’tite macération vite fait : il a été huit mois en contact avec les peaux.   ...

Bertrand-Deslepierre : attention, pépites !

Il y a 15 jours, je n’avais jamais entendu parler de la maison Bertrand-Deslespierre. C’est un client de longue date – et importateur de vins français en Angleterre – qui nous l’a conseillée. Nous avons donc commencé par une petite commande, histoire de découvrir les vins et de voir comment notre clientèle – vous, donc – va réagir à cette nouveauté.  Il faut dire que  nous cherchions des champagnes un peu plus abordables que ceux que nous avion ...

Le Barranco nouveau est arrivé

C’est toujours un moment rare de déguster de vins de Barranco Oscuro car c’est une plongée totale dans l’inconnu.  Même le cépage le plus « banal » comme le Sauvignon prend une dimension inattendue du fait d’un terroir exceptionnel : sols de schiste à l’extrême sud de l’Espagne … à 1300 m d’altitude, donnant des amplitudes thermiques hors normes. À cela s’ajoute une vinification sans le moindre intrant, mais malgré tout « traditionnelle  ...

Le mot du vin: Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.

Autres vins du Domaine Fair Aware

Voir tous les vins du Domaine Fair Aware

Autres vins de la région de Rías Baixas

Voir les meilleurs vins de Rías Baixas

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Rías Baixas