Le Domaine Fargas-Fargas de Pla de Bages en Catalogne

Domaine Fargas-Fargas
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 14 des domaines de Catalogne
Il se situe en Pla de Bages dans la région de Catalogne

Le Domaine Fargas-Fargas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pla de Bages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fargas-Fargas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fargas-Fargas à Pla de Bages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fargas-Fargas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fargas-Fargas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fargas-Fargas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fargas-Fargas

Les vins rouge du Domaine Fargas-Fargas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, lasagnes à la bolognaise express ou sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fargas-Fargas

En bouche le vin rouge du Domaine Fargas-Fargas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fargas-Fargas

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fargas-Fargas

  • Merlot
  • Ull de Llebre
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Pla de Bages

La région viticole du Pla de Bages se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Collbaix Celler El Molí et le Domaine Oller del Mas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pla de Bages sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pla de Bages révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, pomme jaune ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

En bouche du Pla de Bages est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du Pla de Bages, produisant 117 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pla de Bages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Fargas-Fargas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fargas-Fargas

Les vins blanc du Domaine Fargas-Fargas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, pavés de saumon à la crème ou quiche aux lardons et au gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fargas-Fargas

  • Chardonnay
  • Macabeo

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fargas-Fargas

Une route des vins de prévue dans la région de Pla de Bages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fargas-Fargas.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Fargas-Fargas et des vins de la région

En Gironde, le sauternes, ingrédient fétiche des recettes du restaurant Lalique

Le restaurant deux étoiles est situé dans la salle à manger du Château Lafaurie-Peyraguey, au milieu des vignes. AGI SIMOES, RETO GUNTLI Orientée plein ouest, la salle à manger-véranda du château Lafaurie-Peyraguey s’avance jusqu’aux vignes. Nous sommes dans un domaine prestigieux du sauternes, qui est aussi un restaurant deux étoiles. Ici, les vins épousent magnifiquement les crustacés, végétaux, viandes, poissons ou desserts proposés par le chef Jérôme Schilling. Car oui, les nectars liquoreux ...

« Beaucoup veulent en savoir plus sur le métier de viticulteur » : en Gironde, l’œnotourisme reste un secteur à part dans l’offre estivale

« On est à 500 ou 600 demandes par jour pour ce qui concerne l’œnotourisme », avance Édouard de Teyssière, responsable de l’accueil à l’office de tourisme de Bordeaux Métropole. En soi, le chiffre n’a rien d’exceptionnel alors que ce secteur a été affecté, comme les autres, par un mois de juillet assez mauvais, et que la demande en œnotourisme n’a pas retrouvé ...

Le désherbage : techniques et enjeux en viticulture

Le désherbage est une pratique essentielle pour entretenir un vignoble. En effet, les mauvaises herbes peuvent concurrencer la vigne pour les ressources en eau, en nutriments et en lumière. Différentes stratégies peuvent être mises en œuvre par le vigneron selon ses objectifs et selon le cahier des charges auquel il est soumis (bio, biodynamique…). Le désherbage chimique pour protéger les vignes Historiquement, le désherbage chimique a été la méthode prédominante pour contrôler les adventices (l ...

Le mot du vin: Égrappage

Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.