Le Domaine Metamorphosis d'Yolo County de Californie

Domaine Metamorphosis
Le domaine propose 3 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Yolo County dans la région de Californie

Le Domaine Metamorphosis fait parti des domaines à suivre à Yolo County. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yolo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Metamorphosis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Metamorphosis à Yolo County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Metamorphosis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Metamorphosis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Metamorphosis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Metamorphosis

Les vins rouge du Domaine Metamorphosis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, filet d'agneau au monbazillac ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Metamorphosis

En bouche le vin rouge du Domaine Metamorphosis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Metamorphosis

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Metamorphosis

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Yolo County

La région viticole d'Yolo County se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turkovich et le Domaine 69 Miles y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yolo County sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yolo County révèle souvent des types d'arômes d'épices, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou agrumes.

En bouche d'Yolo County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région d'Yolo County, produisant 58 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yolo County s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Metamorphosis

Une route des vins de prévue dans la région d'Yolo County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Metamorphosis.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Metamorphosis et des vins de la région

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