Le Domaine Fattoria Il Turco de Chianti Montespertoli en Toscane

Domaine Fattoria Il Turco
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Montespertoli dans la région de Toscane

Le Domaine Fattoria Il Turco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Chianti Montespertoli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria Il Turco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria Il Turco à Chianti Montespertoli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria Il Turco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria Il Turco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fattoria Il Turco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria Il Turco

Les vins rouge du Domaine Fattoria Il Turco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, piccata au fromage ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria Il Turco

En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria Il Turco est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fattoria Il Turco

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Chianti Montespertoli

La région viticole du Chianti Montespertoli se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Poggio Capponi et le Domaine Poggio Capponi y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Montespertoli sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Montespertoli révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Chianti Montespertoli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Chianti Montespertoli, produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti Montespertoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Fattoria Il Turco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fattoria Il Turco

Les vins blanc du Domaine Fattoria Il Turco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, quiche aux courgettes et au chèvre ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.

Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze

La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est cultivée uniquement dans la Vallée de l’Arve, sur les communes de Marignier, Ayze et Bonneville, s’étendant ainsi sur une surface totale de 22 Ha environ.Également appelé chasselas d’Ayze, roussette basse ou encore grosse roussette, ce cépage appartient au Vin-de-Savoie Ayze. Si ses raisins sont blancs au départ, ils virent petit à petit au doré, cela jusqu’à maturité. Une fois mûrs, les fruits se présentent sous forme de grappes petites ou moyennes, coniques et bien pleines, certaines d’entre elles étant ailées.Malgré la pulpe bien juteuse de la roussette d’Ayze, elle n’est pas assez aromatique et le vin qu’elle produit est de qualité moyenne, ce qui fait que celle-ci est jugée plus efficace dans la fabrication des vins effervescents. La culture est fructueuse et quelque peu rapide, à condition bien évidemment que ce cépage ne soit pas exposé à la pourriture grise ou encore au mildiou.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria Il Turco

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Montespertoli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria Il Turco.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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