Domaine Ferro CarloNotturno Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Notturno Barbera d'Asti Superiore du Domaine Ferro Carlo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Notturno Barbera d'Asti Superiore de Domaine Ferro Carlo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Notturno Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Notturno Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Notturno Barbera d'Asti Superiore
Le Notturno Barbera d'Asti Superiore du Domaine Ferro Carlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, rouelle de porc à l'ancienne ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.
Détails et informations techniques sur le Notturno Barbera d'Asti Superiore du Domaine Ferro Carlo
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Notturno Barbera d'Asti Superiore du Domaine Ferro Carlo sont 2015, 2011, 2013
Informations sur le Domaine Ferro Carlo
Le Domaine Ferro Carlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Italie : les rêves de chênes d'Auvergne d'un viticulteur piémontais
« Par chance, ou geste de clémence du bon Dieu, notre vin ne s’est jamais mélangé aux eaux boueuses de la grande inondation de 1994 ». En pleine réunion de famille dans sa splendide cave familiale, Beppe Bologna commente ainsi l’incroyable chance de son « domaine « Braida » (c’est son nom) épargné par ce qui reste, presque 30 ans après, une blessure pour tous les habitants de Rocchetta Tanaro. Sur ces terres à « Barbera », le cépage local le plus planté dans le piémon ...
Italie : les rêves de chênes d'Auvergne d'un viticulteur piémontais
« Par chance, ou geste de clémence du bon Dieu, notre vin ne s’est jamais mélangé aux eaux boueuses de la grande inondation de 1994 ». En pleine réunion de famille dans sa splendide cave familiale, Beppe Bologna commente ainsi l’incroyable chance de son « domaine « Braida » (c’est son nom) épargné par ce qui reste, presque 30 ans après, une blessure pour tous les habitants de Rocchetta Tanaro. Sur ces terres à « Barbera », le cépage local le plus planté dans le piémon ...
Dates, catalogue, coups de cœur…tout savoir sur la Foire aux Vins en ligne !
Si les plus grandes enseignes jouent le jeu des Foires aux vins dans leurs magasins physiques, c’est également le cas des sites e-commerce. Le point sur les dates et références proposées des plateformes incontournables, et nos coups de cœur pour vous aider à faire votre choix. Cdiscount, des prix mini Du 6 au 24 septembre, Cdiscount a pour objectif de vous proposer le meilleur rapport prix/plaisir, en accord avec ses engagements tout au long de l’année. Le leader français du e-commerce mêle flac ...
Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
