Le Domaine Fidel Amador de Cachapoal Valley de Central Valley

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.3

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Central Valley

Il se situe en Cachapoal Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Fidel Amador fait parti des domaines à suivre à Cachapoal Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fidel Amador

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fidel Amador à Cachapoal Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fidel Amador. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fidel Amador avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fidel Amador

Domaine Fidel Amador - Cabernet Sauvignon Limited Edition Reserva de Familia

Cabernet Sauvignon Limited Edition Reserva de FamiliaDomaine Fidel Amador

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fidel Amador

Les vins rouge du Domaine Fidel Amador s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, moussaka aux épices ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fidel Amador

Au nez le vin rouge du Domaine Fidel Amador révèle souvent des types d'arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Fidel Amador est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fidel Amador

2013avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fidel Amador

Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Cachapoal Valley

La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.

En bouche du Cachapoal Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Cachapoal Valley, produisant 726 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cachapoal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fidel Amador

Une route des vins de prévue dans la région de Cachapoal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fidel Amador.

Domaine 2nd Cachapoal Valley
Domaine Abebe Toro Cachapoal Valley
Domaine Abuelas Cachapoal Valley
Domaine Agricola Santa Cristina Cachapoal Valley
Domaine Aila Cachapoal Valley
Domaine Alchemy Cachapoal Valley
Domaine Altaïr Cachapoal Valley
Domaine Alto Las Leñas Cachapoal Valley
Domaine Amigo Secreto Cachapoal Valley
Domaine Anakena Cachapoal Valley
Domaine Anbordu Cachapoal Valley
Domaine Andina Cachapoal Valley
Domaine Arte Sano Cachapoal Valley
Domaine Ascorty Cachapoal Valley
Domaine Atua Vai Cachapoal Valley

Domaine Augurios Cachapoal Valley
Domaine Ayita Cachapoal Valley
Domaine Big Fat Llama Cachapoal Valley
Bodega Cien y Cerro Cachapoal Valley
Domaine Butron Budinich Cachapoal Valley
Domaine Cachapoal Cachapoal Valley
Domaine Calyptra Cachapoal Valley
Domaine Camino de Tierra Cachapoal Valley
Domaine Casa Vialona Cachapoal Valley
Domaine Casas de Río Peumo Cachapoal Valley
Domaine Casas del Toqui Cachapoal Valley
Domaine Castillo Butron Cachapoal Valley
Domaine Centauro Cachapoal Valley
Domaine Cesar Morales Cachapoal Valley
Château Los Boldos Cachapoal Valley

Découvrez le cépage: Carcajolo noir

Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Fidel Amador et des vins de la région

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Vins, cocktails, whisky… des livres à savourer sans modération

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