Domaine Filippo GallinoModa Veja Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moda Veja Bianco de Domaine Filippo Gallino de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Moda Veja Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moda Veja Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Moda Veja Bianco
Le Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moda Veja Bianco du Domaine Filippo Gallino sont 2018
Informations sur le Domaine Filippo Gallino
Le Domaine Filippo Gallino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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