Domaine Florian Beck-HartwegPinot Noir F
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Pinot Noir F du Domaine Florian Beck-Hartweg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir F de Domaine Florian Beck-Hartweg de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir F du Domaine Florian Beck-Hartweg de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir F
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir F
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir F
Le Pinot Noir F du Domaine Florian Beck-Hartweg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes à la viennoise, carré d'agneau aux herbes ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir F du Domaine Florian Beck-Hartweg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir F du Domaine Florian Beck-Hartweg sont 2017, 2016, 2012, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Florian Beck-Hartweg
Le Domaine Florian Beck-Hartweg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
[Replay] Domaine Beck Hartweg à Dambach la ville (67) – 23/06/2021
Rencontrer Florian, c’est d’abord avoir l’impression qu’on se connaît depuis des années. Domaine familial depuis le XVIe siècle, Mathilde et Florian ont prit un virage qui allie respect du vivant, du sol et des terroirs. Avec des vins qui sont des vrais révélateurs d’émotions, ils ont su sublimer leurs terroirs granitiques. Présent sur l’un des 51 Grands crus alsaciens, Florian arrive à travers ses vins révéler la grandeur du Frankstein. Buvons modérément, ...
985e émission – Florian Beck-Hartweg et Arnaud Burliga – 25/01/2021
Florian Beck-Hartweg, est co-propriétaire du domaine du même nom. Chez les Beck-Hartweg, la viticulture est une histoire de famille depuis 1525. Avec 8 hectares de production, ils conservent une surface de vignoble à taille humaine qui leur permet de réaliser la majorité du travail en famille, élément primordial pour eux ! C’est en 2009 que Florian rejoint l’aventure et travaille au vignoble à temps plein. Il s’occupe de la vigne avec comme grande passion la vie des sols et la biodiversité. Quan ...
En Alsace, des vendanges tardives… précoces
A Dambach-la-Ville (Bas-Rhin), en plein cœur de la Route des vins d’Alsace, les vendanges tardives du domaine Beck-Hartweg, habituellement lancées entre fin octobre et début décembre, se sont achevées le 20 septembre. « C’est une première pour nous », explique Florian Beck-Hartweg, issu d’une famille de vignerons établie depuis 16 générations. « On a eu un millésime très chaud et très sec, donc la vigne a poussé tôt et on vise des rendements faibles ce qui permet d’avoir ...
Le mot du vin: Rive gauche
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.
