Domaine Poderi FogliaConcabianco Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Concabianco Falanghina de Domaine Poderi Foglia de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Concabianco Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concabianco Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Concabianco Falanghina
Le Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche aux courgettes et au chèvre ou rouleaux de radicchio et de pancetta.
Détails et informations techniques sur le Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia
Découvrez le cépage: Ekigaïna
L'Ekigaïna noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Ekigaïna noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concabianco Falanghina du Domaine Poderi Foglia sont 2012, 2015
Informations sur le Domaine Poderi Foglia
Le Domaine Poderi Foglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Galluccio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galluccio
La région viticole du Galluccio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine Porto di Mola y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Galluccio sont les Aglianico et Aléatico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Galluccio révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
