Domaine Formigine Pedemontana - Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Domaine Formigine PedemontanaRosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Formigine Pedemontana est un vin effervescent de la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro en Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Accords mets et vins avec du Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Le Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Formigine Pedemontana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, brochettes de saumon rapide ou fondue savoyarde aux trompettes de la mort.

Détails et informations techniques sur le Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Formigine Pedemontana

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gringet

Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.

Derniers millésimes de ce vin

Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco - 2015
Dans le top 100 des vins de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Note moyenne: 3.211100
Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco - 2014
Dans le top 100 des vins de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Note moyenne: 3.211100
Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco - 2008
Dans le top 100 des vins de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Rosso Fosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco du Domaine Formigine Pedemontana sont 2008, 2015, 2014

Informations sur le Domaine Formigine Pedemontana

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lambrusco Grasparossa di Castelvetro dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Formigine Pedemontana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 50000 des vins d'Italie
Dans le top 9000 des vins de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Dans le top 20000 des vins effervescents
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

La région viticole du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cleto Chiarli y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Au nez du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro est un vin puissant.


La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)

Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.

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