Domaine Fossil & Fawn - Pinot Noir

Domaine Fossil & FawnPinot Noir

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Noir du Domaine Fossil & Fawn est un vin rouge de la région d'Eola-Amity Hills d'Oregon.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Fossil & Fawn

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Fossil & Fawn de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Fossil & Fawn

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.2°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins d'Eola-Amity Hills
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Fossil & Fawn sont 2015

Informations sur le Domaine Fossil & Fawn

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eola-Amity Hills dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Fossil & Fawn sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fossil & Fawn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Eola-Amity Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 55000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 4000 des vins d'Eola-Amity Hills
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole d'Eola-Amity Hills

La région viticole d'Eola-Amity Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Evening Land et le Domaine Big Table Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eola-Amity Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eola-Amity Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, ananas ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poire ou abricot.


La région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

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