Domaine Fouassier - Sancerre 'Les Romains'

Domaine FouassierSancerre 'Les Romains'

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sancerre 'Les Romains' du Domaine Fouassier est un vin blanc de la région de Sancerre dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Sancerre 'Les Romains' du Domaine Fouassier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sancerre 'Les Romains' de Domaine Fouassier de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

silex, pierre

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau, asperge

Vin avec un goût de épices

menthol

Vin avec un goût de floral

acacia, chèvrefeuille

Vin avec un goût de boisé

beurre

Au nez le Sancerre 'Les Romains' du Domaine Fouassier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, groseille à maquereau ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Sancerre 'Les Romains' du Domaine Fouassier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Graisse

Le Graisse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Graisse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Sancerre 'Les Romains' - 2017
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.911110
Sancerre 'Les Romains' - 2016
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 411110
Sancerre 'Les Romains' - 2015
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.81110.50
Sancerre 'Les Romains' - 2014
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.81110.50
Sancerre 'Les Romains' - 2013
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.81110.50
Sancerre 'Les Romains' - 2012
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.61110.50
Sancerre 'Les Romains' - 2011
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Sancerre 'Les Romains' du Domaine Fouassier sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Fouassier

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignerons de Nature
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Fouassier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 400 des vins de Sancerre
Dans le top 10000 des vins blancs
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Sapide

Se dit d'un vin riche en saveurs.

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