Le Domaine 4ME fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région de Western Cape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 4ME.
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Cela faisait des années que Sébastien Calduch, bras droit de Jeff Carrel, rêvait de gérer un domaine viticole. Descendant de vignerons, il a ça dans le sang – et cela se ressent très fort lorsqu’on passe une journée à échanger avec lui. L’occasion lui est donnée en 2016 de racheter avec Jeff un ensemble de parcelles situées à Ansignan, petit village de 160 habitants. À l’heure actuelle, il totalise18 hectares de vignoble, mais cela devrait évoluer assez rapidem ...
Le sujet est souvent évoqué lors des repas d’amis, le vin vegan interpelle et attire, mai au fait qu’est-ce qu’un vin vegan ? C’est la question de départ avec Yannick Revel emporté par la réflexion, et sur les quais à Bordeaux, l’enquête va se poursuivre d’un stand à l’autre. Oui la Fête du vin est une fabuleuse opportunité de dégustation, et de conversations avec les vignerons. Posez des questions, observez et partagez ces moments avec celles et ceux qu ...
Cela fait plusieurs années que Laurent Maynadier du Champ des Soeurs se penche sur la vinification des vins oranges. Il y a un an, il m’avait envoyé un premier essai, et il m’avait paru très réussi. Mais je ne m’attendais pas au choc que j’ai eu tout à l’heure en découvrant la version définitive de ce Pavé dans la mare. C’est une petite merveille à tous les niveaux : robe, nez, bouche, persistance … et prix ! Car ce vin orange 100 % Muscat n&r ...
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.