Domaine Fournier Pere & Fils - Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin'

Domaine Fournier Pere & FilsSancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin'

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin' du Domaine Fournier Pere & Fils est un vin rouge de la région de Sancerre dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin' du Domaine Fournier Pere & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin' de Domaine Fournier Pere & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin'

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin'

Les accords mets et vins originaux avec le Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin'

Le Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin' du Domaine Fournier Pere & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, gibelotte de lapin aux champignons ou nouilles de riz sautées au poulet.

Détails et informations techniques sur le Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin' du Domaine Fournier Pere & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin' - 2019
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Sancerre Rouge 'Les Vignes au Moulin' du Domaine Fournier Pere & Fils sont 2019

Informations sur le Domaine Fournier Pere & Fils

Le domaine propose 56 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Villebois
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Fournier Pere & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 550 des vins de Sancerre
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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