Domaine BouffardChardonnay Val de Loire
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chardonnay Val de Loire du Domaine Bouffard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Val de Loire de Domaine Bouffard de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Val de Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Val de Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Val de Loire
Le Chardonnay Val de Loire du Domaine Bouffard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), crevettes sauce piquante de cathylou ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Val de Loire du Domaine Bouffard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Bouffard
Le Domaine Bouffard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
« La Mariée portait des bottes jaunes » : la romancière Katherine Pancol raconte ses repérages dans le vignoble bordelais
Une vingtaine de romans depuis l’extravagant « Pourquoi pas moi », des pavés – « il faut de la place pour rendre un personnage familier » – qui arrivent par centaines dans les librairies mais suscitent la prudence des critiques. Une écriture facile (et pourquoi pas ?), des personnages fantasques, des enfants surdoués, bref, une fantaisie pêchue et assumée. « Les Yeux jaunes des crocodiles » (adapté au cinéma avec Julie Depardieu, Emmanuelle Béart et Patrick Bruel) s’est vendu à plus de 2 million ...
Gironde : le vin de Bordeaux reste-t-il prophète en son pays ?
Stupeur en ce début d’année. Sur la place Pey-Berland, une publicité vante le côtes-du-rhône. En plein cœur de Bordeaux, au pied de la statue de Chaban-Delmas, aux portes de la mairie ! Et un peu partout dans la ville, à la vue de tous, d’autres panneaux distillent la parole de vignerons de la Drôme ou du Vaucluse. Non mais quel affront… Le bordeaux est donc « attaqué » jusque chez lui. Dans le département le plus viticole de France, la concurrence nationale ou étrangère s’est accrue, les critiq ...
Monde du vin : une récolte de livres à savourer
« Quel vin pour demain ? Le vin face aux défis climatiques », de Jérémy Cukierman, Hervé Quénol et Michelle Bouffard DUNOD Voilà un livre qui tombe à pic, tant l’année 2021 a concentré toutes les menaces climatiques sur le vin : gels de printemps, canicules, sécheresse, incendies et risque de goût de fumée, intenses variations de températures et de pluies… Le propos de l’ouvrage est l’un des plus nécessaires de notre époque alors que les casse-tête pour les vignerons se multiplient à tous les ni ...
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.