Le Château La Chevaliere de Médoc à Bordeaux
Le Château La Chevaliere fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
La tension monte au château du Clos de Vougeot. Ce lundi matin 1er novembre, à 48 heures de la visite d’Angela Merkel et d’Emmanuel Macron, un vingtaine de gendarmes et d’officiels sortent du château après une première visite d’inspection. Du côté des employés, rien ne filtre, aucune information. Sauf la fierté de recevoir la visite : « on est forcément très fiers qu’ils viennent chez nous, même si on est pas sûrs de les voir« , assure l’un d’eux, hors ...
Le superbe nouveau siège de Pays d’Oc IGP, situé au domaine de Manse, non loin de Montpellier, a accueilli jeudi 24 septembre 2020 la grande dégustation de la 13ème édition du palmarès “Collection”. Une soirée unique, co-organisée avec Terre de Vins, à la découverte des 53 cuvées ambassadrices du label. Magali, Jonathan, Audrey, Benjamin font partie des 186 heureux dégustateurs de la soirée découverte des vins de la 13ème édition du palmarès Collection Pays d’Oc IGP. Ils sont amat ...
C’est un rendez-vous régulier co-organisé par Terre de Vins et Pays d’Oc IGP à destination des amateurs. Le 24 septembre, la Grande Dégustation Pays d’Oc IGP fait son grand retour, dans le cadre du Domaine de Manse, nouveau navire amiral de l’interprofession. 28 propriétés donnent-rendez-vous aux amateurs le 24 septembre de 18h à 22h15 au Domaine de Manse. Pour des raisons de sécurité sanitaire, trois créneaux horaires sont proposés au choix pour venir déguster les derniè ...
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.