Domaine Clos de l'ÉluLe Baiser d’Alexandrie
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Le Baiser d’Alexandrie du Domaine Clos de l'Élu
Découvrez le cépage: Grolleau
Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Clos de l'Élu
Le Domaine Clos de l'Élu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !
Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...
1078e émission – Thierry Mueth – Charlotte et Thomas Carsin – 06/02/2022
Dimanche 06 février 2022 Thierry Mueth Après un diplôme au sein de l’Ecole Normale Supérieure des Mines de Paris et une carrière réussie dans le secteur de l’environnement et le développement durable, c’est en 2018 que Thierry rejoint le Domaine La Cavale fondé par son beau-père, Paul Dubrule, fondateur du groupe Accor. Nominé en 2011 par le groupe Enjeux Les Echos parmi les 500 qui sont la France de demain, Thierry, met aujourd’hui son expertise au service de cette belle propriété de 42 hectare ...
Gel dans le vignoble bordelais : "On va regarder les solutions pour lutter contre ces accidents climatiques"
Les années se suivent et les accidents climatiques se répètent pour les viticulteurs du Bordelais. Du gel en 2017, de la grêle en 2018 et un gel printanier particulièrement précoce en 2021, les phénomènes se rapprochent de façon importante alerte Lydia Héraud, la conseillère régionale en charge de la viticulture : « Avant, on disait qu’on voyait des accidents sur une carrière de vignerons, on en comptait un, deux tous les dix ans, maintenant, on s’aperçoit que sur cinq ans on en a tr ...
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.