Domaine La Pascerette des VignesCuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine de Domaine La Pascerette des Vignes de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine
Le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, quiche au thon, poivron et tomate ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Claude et Alphonsine Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine La Pascerette des Vignes sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine La Pascerette des Vignes
Le Domaine La Pascerette des Vignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mâcon-Milly-Lamartine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Milly-Lamartine
La région viticole du Mâcon-Milly-Lamartine se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cordier Père & Fils et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Milly-Lamartine sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Milly-Lamartine révèle souvent des types d'arômes de beurre, toasté ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou terre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Accord mets/vins : Que boire avec… le reblochon ?
Que boire avec du reblochon ? Laitier ou fermier, le reblochon est un fromage au lait cru qui exige la compagnie de crus vifs et fruités. Qu’est-ce que le reblochon ? En 2018, l’AOP Reblochon a fêté ses 60 ans d’existence ! L’un des fromages préférés des Français se taille une place de choix sur le fameux et incontournable «plateau». Et pour cause, sa texture crémeuse et ses notes fines de noisette sont irr&eacut ...
Au Cœur des Terroirs de Mâcon-Milly-Lamartine
Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Milly-Lamartine, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais #VinsBourgogne #Mâcon ...
A general owerview of the Viré-Clessé appellation
Let’s have a look at Viré-Clessé vineyard and discover one of the most recent Village appellations of the Mâconnais producing unique wines at least. This video is from the progamme "Rendez-Vous avec les vins de Bourgogne" of June 2023. Find out more about Bourgogne Wines on social media: 👉 Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneWines/ 👉 Twitter: https://twitter.com/BourgogneWines/ 👉 Instagram: https://www.instagram.com/vinsdebourgogne/ 👉 Linke ...
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.