Domaine la RéméjeanneLe Duel Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cinsault, le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Le Duel Rosé du Domaine la Réméjeanne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Duel Rosé de Domaine la Réméjeanne de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Duel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Duel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Duel Rosé
Le Le Duel Rosé du Domaine la Réméjeanne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de chou campagnard, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou poulet frit.
Détails et informations techniques sur le Le Duel Rosé du Domaine la Réméjeanne
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine la Réméjeanne
Le Domaine la Réméjeanne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Les étonnants accords avec les côtes du Rhône blancs
Avec Remy Klein (Domaine La Remejeanne) dégustation en cave de ses cuvées “Chèvrefeuille” et “Arbousier”, tout en imaginant les meilleurs accords. Salivant ! ...
A La Remejeanne : une polyculture bien huilée
Chap. 2/3 – Sortons des vignes, découvrons la récolte des olives, avec Rémy Klein, à Sabran. Parlons de l’huile, du retour de la polyculture, de l’essentiel. Depuis un panorama gardois époustouflant avec vue sur 5 départements, prenons de l’altitude. ...
La Remejeanne, le mistral gagnant (1/3)
1er Partie – Promenons-nous dans le Gard au Domaine La Remejeanne en compagnie de Remy Klein. Parlons histoire, terroirs, vent, cépages et du pourquoi du bio avec un sage des Côtes du Rhône. ...
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
