Le Domaine la Réméjeanne de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine la Réméjeanne

Les vins rosé du Domaine la Réméjeanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, saumon à l'oseille ou noix de saint jacques.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine la Réméjeanne

Au nez le vin rosé du Domaine la Réméjeanne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine la Réméjeanne

• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine la Réméjeanne

Les vins rouge du Domaine la Réméjeanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, couscous rapide ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine la Réméjeanne

Au nez le vin rouge du Domaine la Réméjeanne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine la Réméjeanne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine la Réméjeanne

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.86/5
• 2017avec une note moyenne de 3.83/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.78/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine la Réméjeanne

Les vins blanc du Domaine la Réméjeanne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, pommes de terre farcies ou brandade de morue nimoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine la Réméjeanne

Au nez le vin blanc du Domaine la Réméjeanne révèle souvent des types d'arômes de mûre, minéral ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine la Réméjeanne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine la Réméjeanne

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2020avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5