Domaine MaumeMazoyères-Chambertin Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Le Mazoyères-Chambertin Grand Cru du Domaine Maume s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, tajine de veau, carottes et abricots secs ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Mazoyères-Chambertin Grand Cru du Domaine Maume
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Maume
Le Domaine Maume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mazoyères-Chambertin Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mazoyères-Chambertin Grand Cru
La région viticole du Mazoyères-Chambertin Grand Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Perrot-Minot et le Domaine Taupenot-Merme y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mazoyères-Chambertin Grand Cru sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mazoyères-Chambertin Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, sarriette ou parfum.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Une nouvelle boutique à Nîmes pour vendre les produits des agriculteurs du Gard
Nîmes, France Adossé au Mas de l’agriculture, à Nîmes, cette nouvelle vitrine des produits locaux se compose de deux espaces. Une boutique de 1000 m2 dans laquelle ont pourra trouver des légumes, des fruits, de l’épicerie, des olives, de la viande fraiche et plusieurs dizaines de référence de vins. Le tout produit dans le Gard. » C’est une maison agricole avec des agriculteurs qui viendront expliquer leur métier, leur savoir-faire. Ils viendront parler de leurs produits, les ...
[Quiz] Meilleur Caviste de France : feriez-vous un bon finaliste ?
Lundi 14 septembre dernier, les 40 cavistes qualifiés dans la compétition créée par le Syndicat des Cavistes Professionnels et organisée par Terre de Vins se sont affrontés au sein de la maison de Champagne Canard-Duchêne, pour essayer de décrocher une place en finale. En plus d’une épreuve de dégustation à l’aveugle, ils ont eu à répondre à 20 questions fermées et 15 questions ouvertes. Nous vous proposons à votre tour de tester vos connaissances grâce à un extrait du questionnaire ...
Mes magnums (100) un magnum de chambertin, tendance mazoyères
Domaine Perrot-Minot, mazoyères-chambertin grand cru 2016 Pourquoi lui Il n’est pas si fréquent de voir passer un grand millésime d’un grand cru de la côte de Nuits dans cette rubrique. Accueillons ce centième magnum sur ce blog avec tout le respect qui lui est dû. On l’aime parce que On aime l’émotion enthousiasmante d’un grand pinot, bien sûr, comme tous les amoureux du vin. S’il existe un vin de rêve, en voici un. Parce que Christophe Perr ...
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
