Domaine de FontenilleCuvée Alphonse Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Alphonse Rouge du Domaine de Fontenille
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Alphonse Rouge de Domaine de Fontenille de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Alphonse Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Alphonse Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Alphonse Rouge
Le Cuvée Alphonse Rouge du Domaine de Fontenille s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, le couscous algerois de daniel ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Alphonse Rouge du Domaine de Fontenille
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Alphonse Rouge du Domaine de Fontenille sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine de Fontenille
Le Domaine de Fontenille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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