![Domaine Les Combes de Saint Sauveur - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Domaine Les Combes de Saint Sauveur - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu](https://www.winedexer.com/image/vin/fr-les-combes-saint-sauveur_cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu_500.webp)
Domaine Les Combes de Saint SauveurCôtes du Rhône Villages Plan de Dieu
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu du Domaine Les Combes de Saint Sauveur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu de Domaine Les Combes de Saint Sauveur de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu du Domaine Les Combes de Saint Sauveur de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Le Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu du Domaine Les Combes de Saint Sauveur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, riz au paprika et aux merguez ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu du Domaine Les Combes de Saint Sauveur
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu du Domaine Les Combes de Saint Sauveur sont 2017, 2018, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Les Combes de Saint Sauveur
Le Domaine Les Combes de Saint Sauveur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Calendal et le Domaine Les Aphillanthes y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' révèle souvent des types d'arômes de crème, anis étoilé ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruit foncé ou cèdre.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Production biologique et raisonnée, le futur de la viticulture
Article sponsorisé C’est entre Vienne et Avignon, sur les rives du Rhône, qu’est produit le Côtes-du-Rhône, un vin d’appellation d’origine contrôlée (AOC). Un ensoleillement remarquable et des cépages variés font de ces vins de véritables pépites. Partez à la découverte de deux références de vin rouge qui placent l’environnement au cœur de leurs préoccupations : Montalcour et Combes Saint Sauveur. Coup de projecteur sur ces deux acteurs de la transition écologique. Montalcour, le Côtes-du-R ...
Nos itinéraires de l’été #09 : Sud Médoc, mille et une vies de châteaux
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Neuvième étape : Sud Médoc, mille et une vies de châteaux. TROPHÉES DE L’ŒNOTOURISME Château Lamothe-Bergeron Grand Prix d’or dans la catégorie Vignoble en famille Les Trophées de l’œnotourisme ont salué le travail des équipes du château L ...
Caves à vin : la saison des cambriolages a commencé
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.