Domaine Les Héritiers du Comte LafonVire-Clessé
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Vire-Clessé du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est dans le top 50 des vins de Viré-Clessé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vire-Clessé du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, évolution (vieillissement) ou miel et parfois aussi des arômes de salé, noisette ou melon.
Accords mets et vins avec du Vire-Clessé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vire-Clessé
Les accords mets et vins originaux avec le Vire-Clessé
Le Vire-Clessé du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, lasagnes de saumon aux épinards ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Vire-Clessé du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vire-Clessé du Domaine Les Héritiers du Comte Lafon sont 2010, 2015, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
Le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viré-Clessé
La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins 2021 : le calendrier des enseignes
Partagez57 Tweetez Enregistrer3 Print Comme chaque année, les foires aux vins sont de belles occasions pour découvrir de nouvelles cuvées et remplir nos caves. Pour ne louper aucune bonne affaire, voici les dates des principales enseignes de la grande distribution, des principaux cavistes et web-cavistes. Voici une sélection d’enseignes proposant des foires aux vins d’automne en France. N’y voyez pas d’ordre d’importance, mais les dates sont triées des plus récentes ...
Pessac-Léognan 2018 du Château Latour-Martillac
Château Latour-MartillacAOC Pessac-Léognan 2018 Vin blancVin de Bordeaux Note : 92/100 Commentaire de dégustation : Vin bien doté, riche en glycérol, pour l’heure peu aromatique mais décidé, qui tiendra le cap pendant longtemps et affinera certainement le message de sa saveur. Le mot du domaine : « Le terroir frais, composé d’argile et de calcaire, offre une grande fraîcheur aux raisins blancs du vignoble. Il ...
Guide Vert 2022 : une roussanne juteuse et pulpeuse en provenance du Languedoc
Équilibre entre fraîcheur et opulence > Caroline Furstoss, membre du comité de dégustation de La RVF : Dans le cadre des dégustations pour la préparation du Guide des meilleurs vins de France 2022, j’ai eu un coup de cœur pour les vins d’une jeune vigneronne du domaine La Croix Gratiot, dans le Languedoc. Anaïs Ricome produit quelques vins blancs de cépage picpoul sur l’AOC Picpoul de Pinet ; mais je m’int&eacu ...
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
