Domaine Union des Viticulteurs de Chablis - Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'

Domaine Union des Viticulteurs de ChablisChablis 1er Cru 'Les Fourneaux'

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis est un vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' de Domaine Union des Viticulteurs de Chablis de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' - 2014
Dans le top 100 des vins de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Note moyenne: 3.311100
Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' - 2012
Dans le top 100 des vins de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis sont 2012, 2014

Informations sur le Domaine Union des Viticulteurs de Chablis

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Union des Viticulteurs de Chablis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 95000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dampt Frères et le Domaine La Meulière y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, lime ou miel.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

La Chablisienne : la centenaire ne s’est jamais aussi bien portée !

Château Grenouilles bientôt sous allocation Faire un tour de cave avec Damien Leclerc, directeur de La Chablisienne, a quelque chose de rassérénant. En saluant les équipes, on sent la fierté d’appartenir à une maison prospère qui compte en Bourgogne. Le centenaire s’annonce joyeux : grande fête le 13 mai à l’abbaye de Reigny, sortie d’un chablis premium “Cuvée 1923” habill ...

Crémant de Bourgogne : un nouveau cahier des charges pour un vin effervescent d'exception

Le cahier des charges de l’AOC Crémant de Bourgogne a été modifié en décembre 2021. Pourquoi était-ce indispensable ? Avec 22 millions de bouteilles vendues en 2021, le Crémant de Bourgogne n’a jamais eu autant de succès. Il tutoie désormais le Champagne sur les tables du monde entier.  Comment s’adapter aux nouveaux défis réglementaires et climatiques ? Depuis plusieurs années, l’Union des producteurs et élaborateurs de Crémant de Bourgogne (UPECB) travaille à un no ...

Laurent Delaunay rejoint la présidence des vins de Bourgogne

Nous vous l’annoncions vendredi, l’œnologue, à la tête de la maison Édouard Delaunay et de Badet Clément, co-présidera l’interprofession aux côtés de François Labet pendant les quatre prochaines années. Des dossiers de taille attendent ce nouveau binôme. Le bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) a renouvelé sa présidence, lundi 17 décembre 2021, à l’issue de son assemblée générale. François Labet repart pour un mandat de  4 ans en tant que président représentant des viticul ...

Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

Autres vins du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis

Voir tous les vins du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis

Autres vins de la région de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'

Voir les meilleurs vins de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chablis 1er Cru 'Les Fourneaux'