Domaine Franco-EspanolasViña Soledad
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Viña Soledad du Domaine Franco-Espanolas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Soledad de Domaine Franco-Espanolas de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viña Soledad
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Soledad
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Soledad
Le Viña Soledad du Domaine Franco-Espanolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, blinis façon croque-monsieur ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Viña Soledad du Domaine Franco-Espanolas
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Soledad du Domaine Franco-Espanolas sont 2012, 2018, 2016, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Franco-Espanolas
Le Domaine Franco-Espanolas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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