Domaine Pierre Labet - François LabetSplendid Blanc de Blancs Brut
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
paille
Au nez le Splendid Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Labet - François Labet de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Splendid Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Splendid Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Splendid Blanc de Blancs Brut
Le Splendid Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Labet - François Labet s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard sauce aux poivres, choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!) ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Splendid Blanc de Blancs Brut du Domaine Pierre Labet - François Labet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Pierre Labet - François Labet
Le Domaine Pierre Labet - François Labet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
1190e émission – François Labet et Jérémy Cukierman – 02/04/2023
DIMANCHE 02 AVRIL 2023 François Labet – Château de la Tour (Bourgogne) Le château de la Tour est un superbe domaine situé à Vougeot en Bourgogne. C’est François qui dirige cette prestigieuse propriété de six hectares depuis les années 80. Né dans une famille ancrée dans le vin depuis cinq siècles, François est également gérant du Domaine Pierre Labet à Beaune. Il a été nommé Chevalier du Mérite Agricole puis Chevalier de la Légion d’Honneur. Le château de la Tour est la seule exploitat ...
Les cours des vins rouges boostés par le blanchiment de la Bourgogne
Faibles stocks et petites vendanges limitent les disponibilités et conduisent à une hausse de 30 % des cours du pinot noir en appellation régionale générique ce mois de novembre. Ces dernières semaines, les cours du pinot noir explosent de 30 % en appellation Bourgogne régionale. « Il faut distinguer l’appellation Bourgogne générique qui est passé de 900 à 1 200 euros la pièce, l’AOC Bourgogne Côte d’Or, qui marche très bien est passée de 1 100 à 1 200 ...
Lancement du chantier de la Cité du Vin de Beaune
Symboliques, la première visite officielle des travaux et la remise du permis de construire de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne marquent l'avancée du projet notouristique qui va se décliner à Chablis et Mâcon. Ce 24 novembre à 15 heures, la mairie de Beaune organise la première visite officielle du chantier de la Cité des Vins et des Climats de Bourgogne, avec la remise de son permis de construire et l'installation de sa cabane de chantier. Les travaux préparatoires vont débute ...
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.