Domaine Fratelli UrciuoloGreco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Greco di Tufo du Domaine Fratelli Urciuolo est dans le top 10 des vins de Campanie.
Structure gustative du Greco di Tufo du Domaine Fratelli Urciuolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greco di Tufo de Domaine Fratelli Urciuolo de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco di Tufo du Domaine Fratelli Urciuolo de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Greco di Tufo
Le Greco di Tufo du Domaine Fratelli Urciuolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le Greco di Tufo du Domaine Fratelli Urciuolo
Découvrez le cépage: Concord
Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco di Tufo du Domaine Fratelli Urciuolo sont 2014, 2015, 2013, 2008 et 2012.
Informations sur le Domaine Fratelli Urciuolo
Le Domaine Fratelli Urciuolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
