Le Domaine Fuchs Steinklammer de Wiener Gemischter Satz de Weinland

Domaine Fuchs Steinklammer
Le domaine propose 23 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Weinland
Il se situe en Wiener Gemischter Satz dans la région de Weinland
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Le Domaine Fuchs Steinklammer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Wiener Gemischter Satz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fuchs Steinklammer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fuchs Steinklammer à Wiener Gemischter Satz parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fuchs Steinklammer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fuchs Steinklammer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Fuchs Steinklammer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fuchs Steinklammer

Les vins blanc du Domaine Fuchs Steinklammer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fuchs Steinklammer

Au nez le vin blanc du Domaine Fuchs Steinklammer révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fuchs Steinklammer

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fuchs Steinklammer

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer
  • Gelber Muskateller

À la découverte de la région viticole de Wiener Gemischter Satz

La région viticole du Wiener Gemischter Satz se situe dans la région du Wien en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Wieninger et le Domaine Christ y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiener Gemischter Satz sont les Riesling, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiener Gemischter Satz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, fleur de sureau ou levure.

En bouche du Wiener Gemischter Satz est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 62 domaines et châteaux dans la région du Wiener Gemischter Satz, produisant 129 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wiener Gemischter Satz s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Fuchs Steinklammer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fuchs Steinklammer

Les vins rouge du Domaine Fuchs Steinklammer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, sauté de porc au cidre ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fuchs Steinklammer

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fuchs Steinklammer

Une route des vins de prévue dans la région de Wiener Gemischter Satz ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fuchs Steinklammer.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Actualités du Domaine Fuchs Steinklammer et des vins de la région

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