Domaine Fuchs SteinklammerBisamberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bisamberg Grüner Veltliner du Domaine Fuchs Steinklammer est dans le top 50 des vins de Wiener Gemischter Satz.
Structure gustative du Bisamberg Grüner Veltliner du Domaine Fuchs Steinklammer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bisamberg Grüner Veltliner de Domaine Fuchs Steinklammer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bisamberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bisamberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Bisamberg Grüner Veltliner
Le Bisamberg Grüner Veltliner du Domaine Fuchs Steinklammer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), quiche aux épinards et au chèvre ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Bisamberg Grüner Veltliner du Domaine Fuchs Steinklammer
Découvrez le cépage: Colobel
Le Colobel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Colobel noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Fuchs Steinklammer
Le Domaine Fuchs Steinklammer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Wiener Gemischter Satz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wiener Gemischter Satz
La région viticole du Wiener Gemischter Satz se situe dans la région du Wien en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Wieninger et le Domaine Christ y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiener Gemischter Satz sont les Riesling, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiener Gemischter Satz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, fleur de sureau ou levure.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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