Le Domaine G. Antone d'Aveyron de Comté Tolosan

Antony Huchette pour M le magazine du Monde « On n’a pas Saint-Tropez, mais on a Sète ! » Derrière cette boutade de Jean-Claude Mas, négociant et propriétaire de 850 hectares de vignes en Languedoc-Roussillon, se cache la montée en puissance de l’Occitanie sur la planète rosé. En dix ans, la région est passée de 10 % de sa production consacrée à cette couleur à 16 %. Et elle a même dépassé la Provence en termes de volumes produits. Une révolution dans un secteur longtemp ...

Le « jaune Clicquot » a été enregistré officiellement en 1877 dans le nuancier officiel des imprimeurs comme Pantone 137C. Veuve Clicquot Reims (Marne), envoyé spécial On pourrait penser que le jaune d’œuf, identitaire de la maison de champagne Veuve Clicquot, qui orne la célèbre cuvée « Carte jaune », fût imaginé pour les fêtes de Noël, tant la couleur est chaleureuse et synonyme de festivité. Il n’en est rien et cette couleur, devenue le « jaune Clicquot », enregistré offic ...

Coup de cœur pour ce vin énergique et précis, la cuvée Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes 2016 du domaine Meyer-Fonné en AOC Alsace Grand Cru. DOMAINE MEYER-FONNÉ Riesling Pfoeller 2016AOC AlsaceVin blanc secVin d’Alsace Au domaine Meyer-Fonné, c’est sur le Furstentum que le gewurztraminer s’exprime avec le plus d’énergie et de précision. Le mot du vigneron : Félix Meyer : « Le terroir marno-calca ...