Domaine Gaggino di Urscheler Roberto - Aphrodite

Domaine Gaggino di Urscheler RobertoAphrodite

Le Aphrodite du Domaine Gaggino di Urscheler Roberto est un vin de la région de Monferrato au Piémont.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Aphrodite du Domaine Gaggino di Urscheler Roberto est dans le top 0 des vins de Monferrato.

Détails et informations techniques sur le Aphrodite du Domaine Gaggino di Urscheler Roberto

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinto cão

- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .

Informations sur le Domaine Gaggino di Urscheler Roberto

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Gaggino di Urscheler Roberto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 250000 des vins d'Italie
Dans le top 35000 des vins de Monferrato
Dans le top 450000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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