À la recherche d'un bon vin de Monferrato au Piémont parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Monferrato. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Monferrato avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Monferrato pas cher ou vendre un vin rouge de Monferrato au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou epaule d'agneau marocaine.
Au nez le vin rouge de la région de Monferrato révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits sechés. En bouche le vin rouge de la région de Monferrato est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Monferrato.
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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Les vins blancs de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, curry d'agneau à l’indienne ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.
Au nez le vin blanc de la région de Monferrato révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou nectarine. En bouche le vin blanc de la région de Monferrato est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Monferrato pas cher ou vendre un vin effervescent de Monferrato au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou plat épicé comme par exemple des recettes de clafoutis grand-mère aux cerises, lapin en sauce ou noix de saint-jacques crème de coco.
Au nez le vin effervescent de la région de Monferrato révèle souvent des types d'arômes de tropical, mangue ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent de la région de Monferrato est un vin .
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Voir lledoner pelut.
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Les vins rosés de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, colombo de poulet (antilles) ou poulet au citron.
Au nez le vin rosé de la région de Monferrato révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Monferrato.
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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Les vins doux de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron farci, cuissot de chevreuil en cocotte ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Au nez le vin doux de la région de Monferrato révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
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Les vins inconnus de la région de Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...
Vous connaissez ce dicton qui dit que seul, on va plus vite, mais ensemble, on va plus loin. En appellation Brouilly et Côte de Brouilly, ils disent aussi qu’ensemble, on va plus haut.A commencer par aller au sommet du Mont Brouilly, orné de la chapelle bien-nommée Notre-Dame Aux Raisins qui veille sur les vignes du haut de ses 484 mètres d’altitude, pour prendre la mesure de l’ampleur, de la diversité géologique et de la beauté du site (bénéficiant du label Geoparc de l’Unesco).Et surtout pour ...
Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...
