Le Domaine Galasso aux Abruzzes

Domaine Galasso
Le domaine propose 54 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Ettore Galasso
Il est classé au top 217 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes

Le Domaine Galasso fait parti des domaines à suivre à Abruzzes. Il propose 54 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Galasso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Galasso à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Galasso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Galasso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Galasso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Galasso

Les vins rouge du Domaine Galasso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou dafina.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Galasso

Au nez le vin rouge du Domaine Galasso révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Galasso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Galasso

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Galasso

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Primitivo
  • Merlot

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

Les cépages vedettes de la région sont le Montepulciano rouge indigène et le Trebbiano blanc. Les seconds rôles sont joués par quelques cépages internationaux comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, et des cépages indigènes comme le Sangiovese, la Passerina, le Pecorino et la Cococciola. Le processus de Maturation habituel du vin des Abruzzes est en chêne. Toutefois, le Montepulciano Cerasuolo est élevé en acier inoxydable.

Les traditions vinicoles des Abruzzes remontent au sixième siècle avant J. -C. grâce aux Étrusques, qui ont joué un rôle majeur dans l'introduction de la viniculture dans la région. À cette époque, les vignobles des Abruzzes étaient généralement concentrés autour de la vallée de Peligna, dans la province de L'Aquila.

Les grands vins blancs du Domaine Galasso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Galasso

Les vins blanc du Domaine Galasso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche lardons gruyère ou cake à la feta et au basilic.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Galasso

En bouche le vin blanc du Domaine Galasso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Galasso

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Galasso

  • Trebbiano
  • Sauvignon Blanc
  • Montepulciano
  • Touriga Franca
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Galasso

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Galasso

Les vins rosé du Domaine Galasso s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de côtelettes d'agneau au citron et aux herbes, paupiettes de veau à la bourguignonne ou côtes de porc à la vapeur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Galasso

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Galasso

  • Montepulciano

Le mot du vin: Étampage

Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Galasso

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Galasso.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Galasso et des vins de la région

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