Le Domaine Galgo fait parti des domaines à suivre à Aragón. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Galgo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash polonais, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.
Au nez le vin rouge du Domaine Galgo révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Galgo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
L'Aragon comprend quatre régions DO, le Somontano occupant le nord et trois régions plus petites, Campo de Borja, Carinena et Calatayud, situées plus au sud de la vallée du fleuve. C'est une région d'une diversité incroyable, bordée de montagnes à chaque extrémité, le paysage varie des montagnes enneigées au nord aux plaines arides au sud, avec des collines vertes entre les deux. La ville historique de Saragosse est la capitale de la communauté autonome et représente environ la moitié de sa population, laissant le reste de la région peu peuplée et largement sauvage. L'Aragon, précédé par le Puissant royaume médiéval d'Aragon, aurait été nommé d'après la rivière Aragon, qui traverse la région.
Le nom pourrait également être dérivé du mot basque Aragoi, qui signifie "haute vallée". Le mélange de l'ancien et du Nouveau en Aragon est évident à bien des égards. Saragosse, par exemple, abrite des vestiges médiévaux, comme la magnifique basilique de Nuestra Señora del Pilar (basilique de Notre-Dame du Pilier), ainsi qu'une architecture moderne saisissante, comme le pont Pavillon de Saragosse. Les vins de la région ne sont pas différents, et combinent d'anciennes variétés autochtones comme le Moristel avec des importations internationales récentes comme le Cabernet Sauvignon.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aragón ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Galgo.
Le Muscat cendré blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muscat cendré blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Jura, Champagne, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Stéphane Gabard reste à la tête du syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur, fonction qu’il occupe depuis décembre 2020. Il a été réélu président pour un troisième mandat par les membres du conseil d’administration ce mardi 30 août. Vigneron à Galgon sur une propriété familiale depuis 1999, le Libournais avait auparavant assuré durant sept années le poste de trésorier général au sein du syndicat viticole représentant près de la moitié du vignoble bordelais. A lire sur SudOuest.fr ...
Les images sont toujours les mêmes mais impossible de s’y habituer. Des feuilles de vigne déchiquetées tombées au sol, des sarments meurtris par les impacts, des baies lacérées. La grêle a encore frappé lundi 20 juin au soirdans de nombreux vignobles du département. En fait, elle a suivi deux couloirs distincts. Le premier est passé par Arcachon, le nord de la métropole bordelaise, notamment… Les images sont toujours les mêmes mais impossible de s’y habituer. Des feuilles de vigne déchique ...
C’est une énième catastrophe climatique qui a touché hier soir le vignoble bordelais lors d’un épisode bref mais d’une grande intensité. Ce matin, l’heure est à l’évaluation des dégâts. Des voitures cabossées et des végétaux, dont les vignes, hachés. C’est le paysage de désolation qu’a laissé derrière lui l’orage de grêle qui a frappé hier soir, à la tombée de la nuit, Bordeaux et le vignoble bordelais. Le ciel s’est fait menaçant et des grêlons pouvant parfois atteindre la taille de balles de g ...
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
