Domaine Gallica - Cabernet Sauvignon

Domaine GallicaCabernet Sauvignon

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Gallica est un vin rouge de la région d'Oakville de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Gallica

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Gallica de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Gallica de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Gallica

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins d'Oakville
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins d'Oakville
Note moyenne: 4.611110.5
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins d'Oakville
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins d'Oakville
Note moyenne: 4.511110.5
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins d'Oakville
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins d'Oakville
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins d'Oakville
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Gallica sont 2007, 2014, 2012, 2009 et 2015.

Informations sur le Domaine Gallica

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Oakville dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Gallica sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Gallica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 950 des vins des Etats-Unis
Dans le top 200 des vins d'Oakville
Dans le top 2000 des vins rouges
Dans le top 2500 des vins du monde

La région viticole d'Oakville

La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Dense

Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.

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